Restaurant
Marins mediterrane Küche
Leichtigkeit, Sonne und gute Zutaten – das ist die Philosophie unserer Küche im Hotel & Restaurant Marin.
Täglich erwartet dich ein mediterranes Buffet mit regionalen Produkten: frisches Gemüse, aromatische Kräuter, Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte und feine Desserts.
Maritim. Stilvoll. Zeitlos.
Das Restaurant im Hotel Marin verbindet norddeutsche Klarheit mit mediterraner Leichtigkeit. In der historischen Villa der ehemaligen Lederfabrik entsteht eine Atmosphäre, die Tradition und modernen Genuss vereint — geprägt von warmem Licht, maritimen Akzenten und einem stilvollen Ambiente.
Große Fenster und die großzügige Terrasse eröffnen den Blick auf den Hafen und das Steinhuder Meer. Gäste erleben hier entspannte Genussmomente mit ausgewählten Weinen, regionalen Produkten und mediterran inspirierten Speisen, während am Abend der Blick über das Wasser und das sanfte Licht des Sees eine besondere Stimmung schaffen.
Ein Ort für ruhige Auszeiten, gesellige Runden und besondere Momente am Wasser.
Jeden Abend ein Genussmoment: Unser Halbpensions-Buffet
„Als Hausgast genießen Sie außerdem unser attraktives Halbpensions-Angebot: Nach einem genussvollen Frühstück laden wir Sie abends zu unserem mediterranen und regionalen Buffet ein. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl: frisch zubereitete Gemüse- und Fischgerichte, saisonale Fleisch-Spezialitäten, vegetarische Köstlichkeiten sowie feine Desserts – inspiriert von mediterraner Leichtigkeit und norddeutscher Klarheit. Erleben Sie Genussmomente mit Blick auf das Wasser und entspannen Sie in stilvoller Atmosphäre.“
